Receta: PP: Avestruz con especias

Avestruz con especias

Elaboración: 2 minutos
Cocción: de entre 5 y 10 minutos a su gusto
Para 1 persona
Fase PP ataque

Ingredientes

1 turnedó de avestruz 

1/2 cucharadita de mezcla de especias italianas 

Sal y pimienta

Elaboración

Rehogue el turnedó de avestruz a fuego fuerte en una sartén antiadherente. Aliñe con especias italianas y añada 4 cucharadas de agua. Deje que se cueza unos 20 segundos más. Salpimiente.