Receta: PP: Bacalao fresco crudo con salsa de soja

Bacalao fresco crudo con salsa de soja

Elaboración: 5 minutos
Cocción: 0 minuto 
Escabechado: 10 minuto
s Para 1 persona
Fase PP ataque

Ingredientes

Entre 100 y 150 gramos de bacalao fresco crudo
Salsa de soja

Elaboración

Corte unos 100 gramos de bacalao fresco crudo en lonchas finas. Rocíelas con un chorreoncito de salsa de soja. Deje que se empapen durante 10 minutos.