sábado, 7 de enero de 2012

Receta: PP: Bacalao fresco crudo con salsa de soja

Bacalao fresco crudo con salsa de soja

Bacalao fresco crudo con salsa de soja
Elaboración: 5 minutos
Cocción: 0 minuto 
Escabechado: 10 minuto
s Para 1 persona
Fase PP ataque
Ingredientes
Entre 100 y 150 gramos de bacalao fresco crudo
Salsa de soja
Elaboración
Corte unos 100 gramos de bacalao fresco crudo en lonchas finas. Rocíelas con un chorreoncito de salsa de soja. Deje que se empapen durante 10 minutos.

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