Receta: PP: Bacalao fresco con azafrán

Bacalao fresco con azafrán

Elaboración: 2 minutos
Cocción: 20 minutos
Para 2 personas
Fase PP

Ingredientes

4 rodajas de bacalao fresco
1 cebolla
2 dientes de ajo triturados
1 cucharada de nata líquida desnatada
Azafrán
Sal y pimienta

Elaboración

En una sartén antiadherente, dore la cebolla en láminas y resérvela. En la misma sartén, dore las dos caras del pescado; vuelva a poner la cebolla y añada el ajo, la nata, el azafrán, la sal y la pimienta.